ร้านกาแฟ % Arabica เป็นร้านกาแฟแบรนด์ดังจากญี่ปุ่น เข้ามาเปิดสาขาในไทยตั้งแต่ปี 2563 ที่ห้างไอคอนสยาม ซึ่งสาขานั้นเรายังไม่เคยไปเลย เราเคยดื่มครั้งแรกที่สาขาสยามพารากอน (ทุกสาขาจะดีไซน์ร้านไม่เหมือนกัน) เรารู้มาว่า ร้านนี้มีสาขาในไทย 5 สาขา ชื่อ % ไม่ใช่เครื่องหมายเปอร์เซ็นอย่างเดียว แต่มันคือเมล็ดกาแฟ 2 เมล็ด ที่อยู่คนละด้านของกิ่งต้นกาแฟนั้งเอง
โดนชื่แบรนด์เขียนให้ถูกคือ “% ΔRΔBICΔ” แต่เราก็เข้าใจกันในชื่อ % Arabica ซึ่งอ่านและเขียนง่ายกว่ามาก
% Arabica Bangkok Central World ดีไซน์ของสาขานี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือของ % Arabica และ Precht บริษัทออกแบบชั้นนำ สัญชาติออสเตรีย ความตั้งใจคือต้องการสร้างสรรค์ร้านที่มีความเรียบง่ายจึงใช้อิฐบล็อกสีเทาปูพื้น ก่อกำแพง รวมถึงที่นั่งสำหรับลูกค้า
เรามีโอกาสได้ไป % Arabica Bangkok Central World ซึ่งเป็นครั้งที่ 5 หรือ 6 แล้วที่ไปสาขานี้ (หรือเกินก็ไม่แน่ใจ) ส่วนมากจะแวะไปหลังจากไปฝังเข็มรักษาไมเกรนเสร็จ สาขานี้อยู่ฝั่งเดียวกับ Apple Store CTW มองในร้านสามารถมองเห็น Apple Store ได้ สาขานี้สามารถเดินเข้าได้จากนอกห้างได้เลย หรือเข้าฝั่งห้าง CTW ก็ได้เช่นกัน ร้านเป็นกระจกใส แสงสวย ถ่ายรูปสวยมาก แต่นั่งใกล้กระจกก็ร้อนเอาเรื่องเลยล่ะ ช่วงแดดแรง ๆ แสงแดดเข้าไปครึ่งร้านเลยล่ะ
จุดเด่นคือ % Arabica Blend คือ เมล็ดกาแฟสูตรลับ Original จากกรุงเกียวโต หนึ่งในเมนูเมล็ดที่ขายดีที่สุดของ % Arabica ได้คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพชั้นเลิศ ผสมผสานให้เกิดรสชาติที่ลงตัว เมล็ดกาแฟ % Arabica Blend อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่มีมิติของความเป็นช็อคโกแลตเข้มข้น เมื่อผสมดื่มกับนมจะได้รสชาติหวานหอมที่ลงตัว และเข้ากันกับรสสัมผัสของนมอย่างสมบูรณ์แบบ
หากใครเป็นคนชื่นชอบการดื่มกาแฟที่มีความเข้มข้น หรือกาแฟนม % Arabica Blend คือเมล็ดกาแฟสำหรับคุณเลยล่ะ ส่วนเราดื่มแบบนมไม่ได้ ฮ่า ๆ
ปกติเราสั่งเมนูเดียวคือ Espresso shot ทางร้านก็จะเสริฟมาพร้อมกับหน้าเปล่า สาเหตุที่สั่งเป็น shot เพราะส่วนมากที่ไป มีเวลาอยู่แปบเดียว ถ้าสั่ง Americano ก็ร้อนนาน กว่าจะได้กิน ขี้เกียจรอ เราต้องการกาแฟที่เข้าปากได้เลย ไม่ต้องรอเย็น เมนูนี้จึงตอบโจทย์ที่สุด ส่วนราคาก็แรงนะ ไม่ใช่ร้านกาแฟที่ราคาเบา ๆ อย่างที่คิด 100 บาทขึ้นแทบทุกเมนู แต่คุณภาพก็สมราคา กาแฟรสชาติดี เข้มขน ที่สำคัญนักท่องเที่ยวเยอะมาก ทุกครั้งที่ไป เจอคนไทยน้อยมาก
