มีโอกาสได้ไปกินชาบูร้าน The Meating House & Shabu 101 Degree ซึ่งเป็นร้านชาบูและปิ้งย่าง (เราสามารถเลือกได้ หรือเอาทั้ง 2 อย่างก็ได้) เลยเอามารีวิวให้ฟัง เพราะเราว่ามันคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปเลยทีเดียว เห็นว่าร้านนี้ก็เปิดมานานแล้ว แต่เราพึ่งรู้จักและพึ่งได้ยินชื่อตอนไปกินที่ร้านนี่แหละ
ร้าน The Meating House & Shabu 101 Degree อยู่ชั้น 4 ของห้างสีลมคอมเพล็กซ์ เดินทางสะดวกเพราะติด BTS เลย เป็นร้านชาบูและปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์ จำกัดเวลา 80 นาที ราคา 450+ ต่อท่านเลือกได้ท่านละ 1 ซุป มีซุปให้เลือก 7 แบบ หรือถ้าไม่อยากกินแบบบุฟเฟ่ต์ทางร้านก็มีบริการเช่นกัน สำหรับบุฟเฟ่ต์จะสามารถเลือก จานเปิดโต๊ะ (Special menu) ได้ คนละ 1 จาน มีให้เลือก 3 อย่าง คือ เนื้อวาวิว หมูคุโรบูตะ และทะเลรวม เลือกได้คนละ 1 จานเท่านั้น ซ้ำกันได้ มากี่คนก็ได้เท่าจำนวนคน สั่งเพิ่มไม่ได้
เมนูร้าน The Meating House & Shabu 101 Degree
อย่างที่บอกตอนแรก เป็นชาบูและปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์ จำกัดเวลา 80 นาที ราคา 450+ ต่อท่าน (ราคาไม่รวม Service Charge 10%) เมนูให้เลือกหลากหลายเลย สั่งแค่พวกเนื้อต่าง ๆ และทะเล ส่วนเมนูผัก ไข่ไก่ และลูกชิ้น รวมถึงเต้าหู้ สามารถหยิบเองที่ตู้ได้เลย
เมนูจานเปิดโต๊ะเราเลือกเนื้อวาวิวทั้ง 2 จาน คุณภาพเนื้อ คือดีเลย ดูจากลายเนื้อก็รู้ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว
ส่วนเนื้อเราสั่ง เนื้อชัคโรลออสเตรเลีย เนื้อสามชั้น US หมูสันคอ หมูสามชั้น และหมึก กุ้ง คุณภาพเนื้อคือดีเลย โดยเฉพาะเนื้อสามชั้น US นุ่มมาก ๆ ไม่มีความเหนียวเลย หมูสามชั้นก็อร่อย แต่หนังจะเหนียวไปนิดนึง (ไม่แย่นะ) สายเนื้อถูกใจแน่นอน เพราะคุณภาพเนื้อดีกับราคาที่จ่ายไปก็คุ้ม กิน 2 คนจ่าย NET จริงๆ ก็ 1094 บาท ตกคนละ 547 บาท เท่านั้น
ลูกชิ้น เต้าหู้ ไข่ ผักต่าง ๆ หยิบเองได้เลย แต่แอบผัไม่ได้หั่นให้นะ ต้องไปจัดการเอง ผักก็มีให้เลือกหลากหลายเลย อาทิ ครอท ฟักทอง ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อน กะเหล่ำปลีฝอย ปวยเล้ง กวงตุ้งไต้หวัน หัวหอมใหญ่ คืนฉ่าย ผักกาดขาว ผักบุ้ง เผือก มะเขือเทศ มีเห็ดชนิดต่าง ๆ ให้เลือกด้วย อาทิ เห็ดออริจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว เห็ดภูฎาน
พวกเมนูเส้นก็มีให้เลือกนะ พวกมาม่า วุ้นเส้น อุด้ง ต๊อกบกกี
ผักจะต้นใหญ่ไปไหน ฮ่า ๆ
น้ำจิ้มมีให้เลือก 5 แบบ คือ น้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มงา น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ น้ำนิ้มใต้หวัน แต่ที่ร้านมีเพิ่มมาใหม่อีกอัน คือน้ำจิ้มแจ๋ว แล้วก็มี พริก กระเทียม หอมไว้ให้ปรุงเพิ่ม
เราเลือกน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มแจ๋วมา รสชาติดีเลย ถือว่าอร่อยทั้งคู่ เข้ากับชาบูมาก ๆ เพราะถ้าน้ำจิ้มไม่อร่อยนี้จบเลย
มีเมนูข้าวให้ตักเอง มีข้าวญี่ปุ่น และข้าวผัดกระเทียม
มีของหวานอย่างเฉาก๊วยให้ด้วย
มีไอศกรีมให้ 3 รส
มีของหวานเพิ่มเติมในตู้ อยากกินไรหยิบได้เลย
