มีโอกาสได้แวะกินข้าวเย็นที่ร้านป้อน Ponn Café สาขาเทอมินอล 21 ตอนแรกกะจะสั่งกะเพราหมูสับเหมือนเดิม แต่นึกได้ว่าเออ ก็กินบ่อยแล้วนี่หว่า เลยลองหาเมนูใหม่ ๆ ดูบ้าง เปิดเจอเมนูมาม่าพอดี เพราะเราเป็นคนชอบกินเส้นมาก ๆ โดยเฉพาะ มาม่านี่คือของโปรดเลยล่ะ ตอนแรกก็ลังเลจะสั่ง มาม่าผัดต้มยำทะเล หรือ มาม่าผัดขี้เมาทะเล ดี สรุปจบที่ มาม่าผัดต้มยำทะเล เพราะกลัวว่าสั่งขี้เมาทะเลแล้วจะเผ็ดเกินไป
มาม่าผัดต้มยำทะเล ของร้านป้อน Ponn Café มากับสูตรอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำต้มยำ ใส่น้ำพริกเผา หอมกรุ่น รสจัดผัดกับเส้นมาม่าเหนียวนุ่ม เพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาวสด ๆ ขอบอกว่าเส้นเหนียวนุ่มมาก ไม่แน่ใจว่าใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของแบรนด์ไหน แต่เหนียวนุ่มมาก คือถ้าทำไม่ดีอีกนิดก็จะแข็งแล้ว แต่อันนี้คือเหนียวนุ่ม แบบชอบเลย ไม่เคยกินเส้นมาม่าที่มีความเหนียวนุ่มแบบนี้เลย แม้แต่ทำเองก็นาน ๆ ทีจะมีความเหนียวนุ่มแบบนี้ ต้องต้มและผัดในเวลาที่พอดีมาก ๆ ถึงจะได้เส้นแบบนี้
ในมาม่าผัดต้มยำทะเล มีเส้นมาม่ารวม ๆ 2 ห่อ กินหมดคืออิ่มแหละ มีหมึกชิ้นใหญ่ ๆ และกุ้งตัวโตมาให้ รสชาติเข้มขนเลย โดยรวมเราชอบ เก็บเป็นหนึ่งในจานโปรดของร้านนี้เลย
มาม่าผัดต้มยำทะเล จานนี้รวมแล้วราคา 229 บาท
